rouleau de pâte feuilletée, 1 œuf entier 25 cl de crème liquide, 1 petite poignée de fromage râpé, 1 poignée de brocolis précuits (mais pas trop), 3 tranches de saumon fumé. Etaler la pâte dans un moule à tarte, couper en morceaux pas trop petits le saumon...

plaque à pâtisserie de 60 cm de longueur 25 cl d'eau 130 g de farine de pois chiches 1 grosse cuiller à soupe d'huile d'olive 3 g de sel fin. Allumez le four à 240°(th 8)- Dans un grand saladier, mettez la farine tamisée. Faites un petit puits au centre,...

pâte brisée salée 4 oignons frais huile d'olive 1 cc de sucre en poudre anchois à l'huile poivre thym mesclum Faites revenir sur feu doux les oignons coupés assez fins dans l'huile d'olive (ajoutez un fond d'eau s'ils brûlent). En fin de cuisson, ajoutez...

4 pains individuels 1 boîte de thon au naturel 100 g de salade mesclun 2 tomates mûres 1 poivron rouge 1 branche de céleri 1 oignon rouge 4 œufs durs 2 gousses d’ail 1 poignée d’olives noires dénoyautées 8 filets d’anchois à l’huile 8 feuilles de basilic....

1/2 poire avec sa queue 1 boule de glace à la vanille 10 g de sucre 50 g de chocolat noir Pelez la demi-poire et faites la cuire 5 à 6 min dans une casserole avec 10 g de sucre et un petit verre d’eau. Laissez-la refroidir. Cassez le chocolat en morceaux...

100 g de beurre fondu tiède 75 g de chocolat noir 40 g de farine 100 g de sucre glace 40 g de poudre d’amandes 3 blancs d’œufs 1 c. à c. de miel liquide Pour les moules : 1 noix de beurre 1 c. à s. de farine Faites fondre le chocolat. Tamisez la farine...

1 boîte de biscuits à la cuillère 2 grandes boîtes de poires au sirop 1 citron 2 sachets de sucre vanillé 40 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine (10 g en tout) 2 cuillères à soupe d'alcool de poire Mettez la crème au frego. Egouttez les poires,...

60g de beurre doux 5cl d'eau 125g de farine 4 oeufs gros sucre Pour le gros sucre, allez à la boulangerie Préchauffer votre four à 200°C Mettre le beurre dans une casserole avec l'eau et porter à ébullition Retirer du feu et ajouter la farine et mélanger...

400 g de blancs de poulet 320 g de champignons 240 g de farfalle 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol 120 g de crème fraîche 15% de MG 2 branches d’estragon Sel, poivre Coupez la partie terreuse et dure des pieds des champignons, lavez-les, séchez-les...

5 œufs 100 g d’épinards en feuilles 2 cuillères à soupe de concassée de tomate 12 olives noires dénoyautées 4 anchois à l’huile 4 tiges de ciboulette 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol 20 g de beurre Basilic Sel, poivre Epluchez et lavez les épinards....