750 grammes
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beignets de mamy

beignets de mamy

1kg de pommes de terre 2c a soupede farine 1 grosse pincee de sel 1 pincee de poivre 1 gros oignon 3 cuilleres a soupe de persil hache lard pour graisser la poele Eplucher les pommes de terre,en raper la moitié assez finement et le reste plus grossierement...

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pate brise

500g de farine 15cl de lait 2 pincees de sel 220g de beurre ramolli Mettez tous les ingredients dans un saladier et melangez avec les mains Formez une boule laissez reposer 30 min au refrigerateur Ajoutez un peu d eau si la pate est trop seche

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brochettes de fruits et bonbons

brochettes de fruits et bonbons

20 piques a brochettes 20 petites fraises 20 bonbons a la fraise 20 marshmallows Retirez le pedoncule des fraises et lavez les ch chaque pique enfilez une fraise 1 bonbon 1 marshmallow aiaque pique enfilez une fraise 1 bonbon 1 marshm servir aussitot

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frites de potimarron ou patate douce

frites de potimarron ou patate douce

600g de potimarron epluche 200g de noisettes 50g de farine 1 oeuf 3 cuilleres a soupe d huile sel poivre Coupez la chair du potimarron en grosses frites . les mettredans une casserole d eau froide salee et portez a ebulitions. Laissez cuire a petits bouillons...

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pate sucree

500 g de farine 2 oeufs 1 pincee de sel 250g de beurre ramolli 130g de sucre glace dans un saladier melangez le beurre et la farine.Ajoutez le sucre ,un oeuf et le sel. Si la pate reste trop friable,ajoutez un deuxieme oeuf. Formez une boule et laissezl...

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confiture de fraises

confiture de fraises

bonne journée à tous et à toutesIl y a actuellement personnes connectées à Over-Blog dont sur ce blog 1 kg de fraises 700g de sucre cristal 1 jus de citron Lavez et équeutez les fraises, coupez-les en petits morceaux, mettez-les dans une bassine à confiture...

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