AIGUILLETTES DE CANARD SAUCE ORANGE

400 g d'aiguillettes de canard

1 cuillerée à soupe de miel

2 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI

2 oranges non traitées

100 ml d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile

Sel et poivre

Râpez le zeste d'une orange. Pressez le jus des 2 oranges. Diluez le Fond de Veau dans l'eau.

Dans une poêle, faites dorer les aiguillettes de canard dans l'huile. Ajoutez le zeste, le jus des oranges et versez le Fond de Veau dilué.

Ajoutez le miel et laissez réduire à feu moyen 2 à 3 minutes. Servez aussitôt.